Product details
মরিচ গুড়া বাঙালি রান্নার অবিচ্ছেদ্য অংশ। বাঙালি জীবনের রান্নায় মরিচের ব্যবহার আবহমান কাল ধরেই চলে আসছে। প্রায় প্রতিটি তরকারিতে এই উপাদন টা যেমন আবশ্যকীয় এবং তেমন এর মানের উপর নির্ভর করে রান্নার স্বাদ। তবে বাঙালি মানেই যেন একটু বেশিই ঝাল প্রিয়।
অনেকেই বাজার থেকে ঝাল মরিচ গুঁড়া কিনে প্রতারিত হচ্ছে প্রতিনিয়ত ঝলের জন্য পরিমাণের চাইতে ও বেশি মরিচ গুড়া দিলেও সেই কাঙ্খিত ঝাল পাচ্ছে না সাথে তরকারিতে লাল রং হচ্ছে না।
তাই আমাদের সম্মানিত কাস্টমারদের কথা চিন্তা করে নিজেরাই তৈরি করছি শ্রীলঙ্কান ঝাল মরিচ গুড়া। বাজার থেকে শ্রীলঙ্কান মরিচ সংগ্রহ করে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে গুড়া করা হয়। কৃত্তিম কোন রং বা কোন ধরনের কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না আমাদের মসলাগুঁড়ায়।
মরিচ দেহের সাইনোসিস পরিষ্কার করতে, প্রস্রাব বৃদ্ধি, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা দূর করে। এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং রক্তচাপ কমায়। এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, বিষন্নতা, এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং সম্ভাব্য সংক্রমণের সঙ্গে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।